Il Tavolo Pour · Programma pilota aperto

Un sommelier a ogni tavolo.

Un tavolo multi-touch interattivo per sale degustazione, wine bar ed enoteche. I tuoi vini, raccontati come li racconteresti tu, a tutti gli ospiti insieme e nella loro lingua.

Perché un tavolo

Le tue storie migliori non arrivano a ogni calice.

  • 31%

    di chi beve vino negli Stati Uniti è ormai millennial, e molti non si sentono sicuri quando scelgono una bottiglia.

  • 5–12%

    dei visitatori di una sala degustazione si iscrive al wine club. Gli altri se ne vanno senza un modo per tornare.

  • 1 host

    può raccontare la storia a un solo tavolo alla volta, e il sabato i tavoli non sono mai uno.

Fonti: Wine Market Council, 2025, CellarPass, Pulse RevOps

Come funziona

Una visita, dal primo tocco alla bottiglia a casa.

  1. 01 / 05

    Tutto su ogni vino, nella loro lingua

    Informazioni sulla bottiglia, abbinamenti, profumi, il vigneto da cui viene e altro ancora, in più lingue.

  2. 02 / 05

    Esplorano da soli o li guida il tuo staff

    Gli ospiti possono scoprire il tavolo con calma, oppure il tuo staff può guidare la degustazione come vuoi raccontarla tu.

  3. 03 / 05

    Ogni calice racconta la sua storia

    Note in parole semplici, cosa mangiarci, il vigneto da cui viene e le persone che l'hanno fatto. Raccontato a modo tuo.

  4. 04 / 05

    Come avere un sommelier al tavolo

    Il tavolo presenta ogni vino come farebbe un sommelier nella tua sala degustazione: cosa cercare nel calice, come goderselo e cosa provare dopo.

  5. 05 / 05

    Rendi ogni visita memorabile

    Gli ospiti giocano insieme, per esempio a indovinare il profumo nel calice. La degustazione diventa una visita da ricordare, e momenti che vorranno condividere sui social.

Cosa c'è sul tavolo

Tutto quello che direbbe un grande host. A ogni posto.

  • Degustazioni guidate

    Accompagna gli ospiti calice dopo calice, con l'ordine e la storia che scegli tu.

  • La tua storia, le tue foto

    Il tuo vigneto, il tuo enologo, la tua storia. Il tavolo parla come il tuo team.

  • Note in parole semplici

    Non serve il linguaggio del vino. Profumi, corpo e abbinamenti che tutti capiscono.

  • Più lingue

    Gli ospiti cambiano lingua con un tocco, e tutto il tavolo li segue.

  • Da sei vini a 2.000

    Una breve degustazione o tutto il catalogo di un'enoteca, da cercare per umore, piatto o prezzo.

Una spinta all'acquisto

Ogni visita dovrebbe finire con una bottiglia.

Mentre gli ospiti esplorano e assaggiano, il tavolo li invita a portarsi a casa il loro preferito, con il calice ancora in mano. Con garbo, al momento giusto, senza mai insistere.

1+

bottiglia a visita. È l'obiettivo a cui il tavolo lavora, a ogni posto.

QR da portare via

La degustazione torna a casa con loro. E anche tu.

Una scansione al tavolo salva tutto ciò che hanno assaggiato nell'app Pour. Da quel momento hai una linea diretta con quell'ospite, anche molto dopo che è uscito dalla porta.

  • Scansionano e la degustazione è loro

    I vini assaggiati, le note e la tua storia, salvati sul telefono nell'app Pour.

  • Tieni un canale aperto

    Ogni scansione è un ospite che puoi raggiungere di nuovo: una nuova annata, un evento, una bottiglia di nuovo disponibile.

  • Un promemoria al momento giusto

    Invia un promemoria amichevole del vino che hanno amato, e dai loro un motivo per tornare o riordinare.

Dati di esempio
Pour

Salvato dalla tua degustazione

  • Estate Pinot Noir 2022
  • Rosato di Grenache 2024
  • Chardonnay Riserva 2021
  • Zinfandel vecchie vigne 2020

Messaggio dalla cantinaora

Il Estate Pinot Noir 2022 che hai amato è tornato disponibile. Ti teniamo da parte una bottiglia?

La dashboard

Guarda cosa aprono, chiedono e portano a casa i tuoi ospiti.

Ogni tocco sul tavolo diventa qualcosa di utile: quali vini attirano l'attenzione, cosa cercano le persone e quali visite finiscono in bottiglie.

  • I vini più aperti, per giorno e per ora
  • Le domande che gli ospiti fanno davvero
  • Le scansioni del QR e cosa è successo dopo
Dati di esempio

I più aperti questa settimana

  • Estate Pinot Noir 2022148
  • Rosato di Grenache 2024121
  • Chardonnay Riserva 202196
  • Zinfandel vecchie vigne 202074

Domande principali

  • “Qualcosa di leggero per una giornata calda”42
  • “Cosa va con una bistecca?”35
  • “Una bottiglia da regalare”28
  • “Non troppo dolce”19

Scansioni del QR

168

Fatto per il tuo locale

Un tavolo, tre tipi di locali.

  • Cantine

    La tua sala degustazione, raccontata a modo tuo.

    • Ogni ospite ascolta la storia dietro ogni calice
    • Se ne vanno con i tuoi vini salvati nel telefono
    • Scopri quali vini conquistano le persone
  • Wine bar

    Una carta al calice che la gente esplora davvero.

    • Trovano un calice che adoreranno senza aspettare il personale
    • Suggerisci il calice successivo, o la bottiglia
    • Pensato per degustazioni e serate a tema
  • Enoteche

    Tutto il tuo catalogo, da cercare in parole semplici.

    • "Bollicine sotto i 20 €" trova la bottiglia sul tuo scaffale
    • Aiuta a scegliere quando il team è occupato
    • Scopri cosa cercano le persone e cosa ti manca
Installazione

Lo prepariamo noi. Tu lo rendi tuo.

  1. 1

    Mandaci quello che hai

    La tua carta dei vini, le schede tecniche, le foto e le storie che racconta il tuo team.

  2. 2

    Costruiamo il tuo tavolo

    Scriviamo e impaginiamo la scheda di ogni vino, la traduciamo e ti portiamo il tavolo.

  3. 3

    Cambia quello che vuoi, quando vuoi

    Nuova annata, nuova degustazione, nuove foto: modificale dalla dashboard quando vuoi.

Programma pilota

Sii tra i primi locali con un Tavolo Pour.

Iniziamo con un piccolo gruppo di cantine, wine bar ed enoteche. Prova il tavolo con i tuoi ospiti, gratis per un periodo definito, e guarda cosa fa per il tuo locale. Se poi lo tieni, hai uno sconto a vita riservato ai primi che lo adottano.

Mi interessaPosti limitati

Cosa è incluso

  • Il Tavolo Pour nel tuo spazio, gratis per tutto il pilota
  • L'installazione e tutti i contenuti dei tuoi vini, fatti da noi
  • Le traduzioni in più lingue
  • La dashboard, con i dati del tuo pilota: utilizzo del tavolo, interesse per ogni vino e altro
  • Il supporto del nostro team
  • Uno sconto a vita se tieni il tavolo

Cosa ti chiediamo

  • Opinioni sincere su cosa funziona e cosa no
  • Brevi incontri di aggiornamento durante il pilota
  • Il permesso di imparare da come lo usano i tuoi ospiti
FAQ

Le domande che ci fanno i titolari.

Dove va il tavolo?

Dove gli ospiti si siedono o stanno in piedi, purché sia al chiuso e lontano dal sole diretto, che sbiadisce qualsiasi schermo. Controlliamo lo spazio con te prima di portarlo.

Di cosa ha bisogno per funzionare?

Di una presa elettrica e di una connessione Wi-Fi, che tiene aggiornati i tuoi vini e la dashboard.

Che lingue parla?

Inglese e spagnolo per ora, e ne arriveranno altre. Traduciamo noi i tuoi contenuti e tu puoi rivedere ogni parola.

Chi aggiorna i vini?

All'inizio prepariamo tutto noi. Poi puoi modificare vini, degustazioni e foto dalla dashboard, oppure chiederlo a noi.

Di chi sono i dati?

Tuoi. Li usiamo per far funzionare la tua dashboard e migliorare il tavolo, e non li vendiamo mai.

Quanto costa il pilota?

Niente. Il pilota è gratuito per un periodo definito. Include il tavolo, l'installazione e i contenuti dei tuoi vini, e ricevi i dati in cambio: come gli ospiti hanno usato il tavolo e quali vini li hanno interessati di più.

Cosa succede quando finisce il pilota?

Decidi tu se vuoi un Tavolo Pour, senza impegno. Se lo tieni, hai uno sconto a vita riservato ai primi che lo adottano.

Mi interessa, qual è il prossimo passo?

Richiedi una demo con il nostro modulo e scegli uno dei tuoi vini. Nella demo ti mostriamo come appare quel vino sul tavolo. Se ti piace quello che vedi, fissiamo una data per il tuo pilota. Alla fine, decidi tu se vuoi un tavolo.

Richiedi una demo

Mettiamo i tuoi vini sul tavolo.

Raccontaci del tuo locale e scegli un vino. Lo faremo prendere vita per la tua demo.